为什么这些食物肾病患者不能吃,含有哪些损伤肾脏的物质?
我们常常说治病要忌口,对应相对的疾病有很多食物不能吃。具体是什么原因,今天浩仁堂中医肾病专科和大家详细说说!
中医治疗疾病忌口,与治疗方法和用药有关。比如生疮时要清热解毒,就不能吃牛羊狗兔,这些热性食物,俗称发物。用发汗解表治疗时就不能吃苦寒性食物。
其实西医也有忌口要求,比如胰腺炎患者要禁食。胃溃疡要求流质饮食。
浩仁堂肾病专科要求患者忌口,是经过我们四代人,近百年的临床观察,患者反馈的情况统计出来的。
皮蛋含铅,所以肾病患者吃了会加重,铅属重金属,重金属中毒会损害肾脏。
桃子、李子、杏、樱桃、含有氰苷,猕猴桃含高钾,蚕豆和蚕豆做的豆瓣酱含有氢氰酸甙,这些都是肾病患者的饮食禁忌。
土豆西红柿含有龙葵碱,不经过长时间高温是分解不了的,对肾脏损害很大。所以国外吃的是经过长时间高温处理过的土豆泥,番茄酱。
青菜,棒菜,竹笋,香椿含有亚硝酸盐。
血皮菜含有吡咯里西啶,
苦瓜丝瓜黄瓜含有碱糖甙类物质。
大白菜,小白菜,油菜苔,含有介酸,肾病要少吃最好不吃。
莴笋、油麦、生菜含有高钾。
瓜子,花生,含黄曲霉素,茼蒿含有的挥发油,损害肾脏。
这都是对损害肾脏的有毒物质。会加重肾病患者的肾脏损害!
红肉不能吃,包括牛、羊、狗、兔、鹅这些肉类肌纤维高,不容易吸收,会加重肾脏负担。而且性热,食用后容易诱发原发疾病,所以中医称发物。
乌龟,甲鱼,海鲜,虾、蟹,淡水无鳞鱼,性寒,伤肾阳,也容易诱发原发疾病,也是发物,肾病患者也不能吃。我们治疗肾病是温补肾阳的方法来治疗的。所以不能使用寒性食物。
还有工业食品添加剂,调味料,如生抽老抽,转基因食品,转基因食用油,酒类,碳酸饮料,奶茶都不能喝。
浩仁堂中医肾病专科提醒:每个医生的治疗方法不一样,用药不一样,忌口要求也会不一样。服用哪个医生的方药,就要遵守这个医生医嘱,才能达到理想效果!